Unsere Philosophie
Unser Ziel ist es, gesundes und leckeres Essen miteinander zu vereinen und in deinen Alltag zu integrieren.
Unser Ziel
Unser Ziel ist es, gesundes und super leckeres Essen miteinander zu vereinen und in deinen Alltag zu integrieren.
Dein Körper braucht Vitalstoffe zur Unterstützung seiner natürlichen Funktionen und zum Ausgleich von Stress, falscher Ernährung und von Umweltverschmutzungen, die insbesondere in urbanen Ballungsgebieten überproportional groß sind und dich belasten.
Wir bieten leckere Superfood-Smoothies, Säfte, Bowls und Snacks an, die stetig frisch aus saisonalen, ökologisch angebauten Rohstoffen hergestellt werden. Dabei achten wir auf gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel mit einer möglichst hohen Konzentration an Antioxidantien, sogenannte Superfoods (näheres findest du unter der Rubrik >Superfood<). Zudem liefern wir dir fast alle Zutaten in ihrem rohen, unverarbeiteten Zustand – so wird dein Körper mit wichtigen Kraftstoffen versorgt. Dies ist nur möglich durch unsere schonenden Herstellungsverfahren: Mixen und kaltgepresstes Entsaften von Obst und Gemüse. Hierdurch erhält dein Körper essentielle Nährstoffe in sehr hoher Qualität und in Mengen, die in konventionell verarbeiteten Lebensmitteln nur schwer vom Körper aufgenommen werden können. Durch diese Herstellungsverfahren stehen die Nährstoffe dem Körper direkt zur Verfügung – ohne viel Energie für die Verdauung zu verschwenden und ohne Verlust von Nährstoffen durch erhitzen.
Neben den für uns natürlich wichtigen Aspekten „gesund“ und „lecker“, spielt die Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle. Daher geben wir dir folgendes Versprechen:
Wir verwenden weitestgehend Obst und Gemüse aus kontrolliert ökologischem Anbau und versuchen neben den zahlreichen exotischen Früchten unserer Speisekarte auch auf regionale Angebote zurückzugreifen. Denn auch wir in Deutschland haben wertvolle Superfoods wie Blaubeeren, Maul- oder Aroniabeeren.
Aber auch durch das Anbieten von ausschließlich saisonalen Angeboten, beispielsweise Grünkohl-Smoothies im Herbst, möchten wir unsere Umwelt schonen und die CO2-Emission reduzieren.
Zudem verwenden wir kein Plastik, weder bei uns vor Ort als auch in den To-Go Verpackungen, sondern weichen auf umweltfreundlichere Alternativen aus biologisch vollständig abbaubarer Maisstärke und recyclbaren Papier von Greenbox aus.